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"속편한디저트" 검색 결과

[브랜드 딥다이브 | 언컷 인터뷰 Vol.2]

[브랜드 딥다이브 | 언컷 인터뷰 Vol.2] "자극적인 맛 대신 은은한 풍미… 매일 먹어도 속 편한 쌀 디저트를 만듭니다" | 소로리(sorori) 대표

디저트는 오랫동안 화려한 비주얼과 강렬한 단맛의 영역이었다. 하지만 먹고 난 뒤 일부가 느끼는 더부룩함과 속의 부담감은 늘 아쉬움으로 남았다. 충청북도 청주 소로리 유적의 1만 5천 년 전 볍씨에서 이름을 따온...
[브랜드 딥다이브 Vol.2 | 소로리] 세계 가장 오래된 볍씨의 온기를 담다… ‘쌀 디저트’로 편안한 매일을 선물하는 ‘소로리’

[브랜드 딥다이브 Vol.2 | 소로리] 세계 가장 오래된 볍씨의 온기를 담다… ‘쌀 디저트’로 편안한 매일을 선물하는 ‘소로리’

밀가루 너머의 편안함… 1만 5천 년 전 볍씨에서 시작된 이야기 충청북도 청주시 소로리 유적에서 발견된 볍씨는 세계에서 가장 오래된 볍씨 가운데 하나로 꼽힌다.

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