「高齢者が焼いたメレンゲクッキー、甘い第二の人生」... 桂陽区「カベラン」プロモーション展

仁川広域市桂陽区（区長 ユン・ファン）が高齢者が直接デザートを作って販売する高齢者雇用共同体事業団「カベラン」の生産品プロモーションブースを運営し、住民から大きな反響を得た。

桂陽区は先日12日、区庁1階ロビーで桂陽区高齢者人材開発センター所属の「カベラン」高齢者が心を込めて作った手作りデザートを展示・販売するイベントを開催したと20日発表した。

「カベラン」は高齢者の社会参加と経済的自立を助けるために運営される共同体型雇用モデルである。2024年に5人の参加者から始まり、昨年は8人、今年は10人に事業規模を着実に拡大し、地域内の自立型雇用として定着している。

この日のプロモーションブースでは、高齢者が直接焼いたメレンゲクッキー、フィナンシェ、マドレーヌなど専門店に負けない品質のデザートが市民に披露された。特に、年末を前に企画された新年の贈り物セットは、住民の高い関心の中で準備された物量が全て売り切れるなど人気を集めた。

現場を訪れたユン・ファン桂陽区長は「高齢者の腕前が日々向上し、生産された製品が市場で良い反応を得ていることを嬉しく思う」と述べ、「今後も高齢者の豊富な経験と才能を社会的価値に結びつけるさまざまな共同体雇用を発掘し、持続可能な高齢者福祉モデルを作っていく」と明らかにした。

桂陽区は今回のプロモーションブース運営を契機に高齢者雇用生産品に対する認識を改善し、今後の販路拡大を通じて高齢者により安定した収入源と社会参加の機会を提供する方針である。