연수구, 전통음식문화 체험마당 첫 개최…김장·공예·지역 먹거리 한자리에

올해 문을 연 인천 연수구 전통음식문화체험관이 주민 참여형 축제를 통해 전통음식과 생활문화 알리기에 나선다. 김장과 전통음식 만들기부터 공예·전통놀이, 지역 농특산물 판매까지 체험과 장터를 결합한 행사가 사흘간 열린다.

연수구는 오는 13일부터 15일까지 청량숲 문화체험원에서 ‘제1회 연수담 전통음식문화마당’을 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 전통음식문화체험관의 운영을 알리고 주민들의 시설 이용과 프로그램 참여를 확대하기 위해 마련됐다.

행사 프로그램은 전통음식 체험과 전통문화 체험, 공연, 음식문화 장터 등으로 구성된다. 사전 신청자를 대상으로 식품명인과 함께하는 김장 체험과 전통음식 체험을 진행해 음식에 담긴 전통 조리법과 문화를 경험할 수 있도록 한다.

현장 체험 프로그램으로는 녹청자와 목공예 체험, 전통놀이 등이 마련된다. 문화 공연과 참여 행사도 함께 운영해 가족 단위 방문객을 비롯한 주민들이 다양한 방식으로 행사에 참여할 수 있도록 할 계획이다.

음식문화 장터에서는 김장김치와 지역 농특산물을 판매한다. 문화누리카드와 인천e음카드 가맹점도 운영해 방문객의 결제 편의를 높이고 지역 먹거리 소비와 연계한다는 구상이다.

이재호 연수구청장은 주민들이 전통음식과 생활문화를 함께 체험하는 기회가 되길 기대한다며, 앞으로도 지역 식품과 문화자원을 연계한 프로그램을 운영하겠다고 밝혔다.