
인천시가 '쌀의 날'을 맞아 우리 쌀의 영양학적 우수성을 알리고 침체된 쌀 소비를 활성화하기 위한 시민 밀착형 홍보에 나섰다.
인천광역시(시장 박찬대) 농업기술센터는 지난 18일 ‘쌀의 날’을 기념해 관내 시민들을 대상으로 ‘우리 쌀 소비 촉진 쌀떡국 나눔 행사’를 개최했다고 밝혔다.
이번 행사는 농업기술센터가 육성·지원하는 학습단체인 한국생활개선인천광역시연합회와 함께 기획했다. 서구화된 식습관과 식생활 변화로 쌀 소비량이 매년 감소하는 상황에서, 농업인의 땀방울이 담긴 농업·농촌의 가치를 재조명하고 일상 속 쌀 소비를 늘리기 위함이다.
‘쌀의 날’인 8월 18일은 한자 ‘쌀 미(米)’ 자를 풀면 ‘팔십팔(八十八)’이 되는 점에 착안해 제정됐다. 쌀 한 톨을 수확하기까지 농부의 손길이 여든여덟 번 가야 한다는 장인정신과 노고의 의미를 담고 있다.
이날 생활개선회 회원들은 인천 관내 구청 민원실 등을 찾아 방문 시민들에게 간편식 쌀떡국 총 100박스(1,200개 분량)를 전달하며 우리 쌀의 가치를 홍보했다.
행사에 참석한 생활개선회 관계자는 “쌀의 날을 기해 시민들과 농업의 소중함을 공유하고자 기획했다”며 “가공식품 형태의 간편한 쌀 소비 문화가 일상에 정착되길 바라며 앞으로도 농산물 소비 촉진 활동을 이어갈 것”이라고 말했다.
이희중 인천시 농업기술센터 소장은 “지역 농촌 여성 지도자인 생활개선회와 손잡고 쌀 소비 기반 확대와 농업 가치 확산에 힘쓰고 있다”며 “앞으로도 시민들에게 건강한 먹거리 문화를 확산시키고 우리 쌀의 가치를 널리 알리는 지도 사업을 지속하겠다”고 강조했다.

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